Parrilla Profesional Elevable Con Atemperador y mueble monoblock

La Parrilla Profesional Elevable con Atemperador y mueble monoblock es la solución perfecta para cocinas profesionales que buscan control total sobre la brasa, máxima durabilidad y resultados de parrilla auténticos. Fabricada en acero inoxidable 304 de alta calidad, esta parrilla de carbón está diseñada para soportar el uso intensivo en restaurantes, asadores, parrillas y bares especializados en carnes a la brasa.

Su sistema de parrilla elevable permite ajustar la altura de la superficie de cocción mediante un volante frontal, ofreciendo un control preciso de la distancia entre la brasa y los alimentos. El mecanismo proporciona un movimiento suave y continuo, ideal para adaptar la intensidad del calor según el tipo de corte, pescado o verdura que se esté cocinando.

La parrilla incorpora un atemperador superior, que ayuda a regular y estabilizar la temperatura, mejorando el control de la cocción y optimizando el rendimiento de las brasas durante el servicio.

Además, cuenta con una tolva multifunción que permite recoger fácilmente las cenizas mediante un cajón extraíble y, al mismo tiempo, regular la entrada de aire por convección natural, facilitando el control del fuego y la eficiencia del carbón.

Para maximizar la durabilidad y el rendimiento térmico, incluye un escudo de combustión fabricado en ladrillo refractario, que mejora la eficiencia del calor, protege la estructura del equipo y prolonga la vida útil de la parrilla incluso en servicios intensivos.

Su estructura monoblock con mueble integrado aporta robustez, estabilidad y un diseño profesional pensado para entornos de alta exigencia.

Características principales

• Parrilla profesional de carbón

• Fabricada en acero inoxidable 304

• Sistema de parrilla elevable con volante frontal

• Ajuste de altura suave y continuo

• Atemperador superior para control de temperatura

• Tolva con cajón recogecenizas

• Regulación de aire por convección natural

• Escudo de combustión en ladrillo refractario

• Estructura monoblock con mueble integrado

Medidas

• Dimensiones: 740 × 650 × 1600 mm (alto)

Esta parrilla profesional de carbón elevable es ideal para establecimientos que buscan máximo control de la brasa, eficiencia térmica y auténtico sabor a parrilla, ofreciendo resultados perfectos en cada servicio. 🔥